Sa unosom bilo kojih vrsta namirnica ne treba pretjerivati. Bilo da su u pitanju rafinisani šećeri, ili neka druga vrsta zdravije hrane, treba sve unositi u preporučenim dnevnim količinama. Organizmu su potrebne sve hranljive materije, zato se preporučuje raznovrsna ishrana.
Sa ovim namirnicama ne treba pretjerivati i jesti ih svakog dana, iako su zdrave:
1. Povrće iz porodice kupusara
Povrće poput karfiola, brokolija i kelja sadrži antioksidanse, vlakna, vitamine i minerale. Ali, prema nekim naučnim studijama njihova prekomjerna konzumacija može izazvati hipotireozu, tj. nedostatak hormona štitaste žlezde.
2. Tunjevina
Tuna sadrži omega-3 masne kiseline i dosta proteina, ali isto tako sadrži i veće količine žive. Prekomjerna konzumacija može dovesti do nagomilavanja ovog teškog metala u tijelu. To je posebno opasno po djecu i trudnice. Zato ljekari savetuju da se jede najviše jednom nedjeljno.
3. Osušeno voće
Sušeno voće poput urmi, brusnica, smokvi, kajsija i šljiva savršena je užina koja obezbjeđuje dovoljno energije. Ali osušeni plodovi osušenog voća sadrže znatno više šećera od svježeg voća.
4. Musli i žitarice
Prerađene žitarice takođe sadrže šećere. U prodavnicama se ređe nalaze one žitarice od cijelog zrna. Prilikom njihove prerade u industrijske svrhe odstranjuje se dobar dio hranljivih materija.
5. Paradajz iz konzerve
Problem kod svih konzerviranih namirnica jeste što sama konzerva sadrži ostatke smolastih materija poput sintetičkog estrofena bisfenola-A. Ovaj element može došprineti nastanku mnogih bolesti, poput gojaznosti, dijabetesa, srčanih problema, problema sa reproduktivnim organima itd.
