BAKINA KUHINJA Argentinski ćevapi na bakin način - korak po korak (VIDEO)

SAVJETI
cover

Potrebno je:

 

350 gr mlevenog mesa junećeg

300 krompira

2 jaja

soli..bibera

malo sode bikarbone

1 glavica crnog luka

5 čena belog luka

aleva slatka paprika  i tucana ljuta

4 kašike brašna

100 gr prezli 

2 kašike kisele pavlake

peršunov lista

ulje..sok limuna

 

Priprema:

 

Krompir skuvati i izgnječiti. Ostaviti da se prohladi pa dodati u mleveno meso. Dodati 2 žumanca, soli,bibera mleveni,na vrh noža sode bikarbone. Crni luk očistiti i izrendati kao i 3 čena bolog luka koji  treba izgnječiti. Ubaciti alevu papriku slatku kao i tucanu ljutu i sve dobro izjednačiti. Meso ostaviti pola sata u frižider pokriveno. Viljuškom malo belanca umutiti. 

 

 

 

 

Rukom ili kašikom vaditi meso formirati čevape pa ih probosti štapićem za ražnjiće provući kroz brašno belance i prezle. 

 

 

 

 

Pržiti u dubokom ulju.

 

 

 

 

 Vaditi  pečene ćevape na papirnu salvetu.

 

 

 

 Kiselu pavlaku umutiti viljuškom dodati izdrobljen beli luk po želji može i senf, nekoliko kapi soka limuna i peršunov list.

 

 

 

 

Servirati ćevape sa prelivom Uživajte u fantastičnom ukusu..

KOMENTARI

chat

IZDVOJENE VIJESTI

VIC DANA

joke

Mali Perica putovao sa mamom u vozu i bili su u kupeu sa još jednom gospođom. U jednom trenutku gospođa se drsko obrati Pericinoj mami: - Molim Vas da kažete svom djetetu da prestane da me imitira! Pogleda mama Pericu i kaže mu: - Perice, prestani da izigravaš budalu!

SUDOKU

sudoku

Postoji greska

Čestitamo, uspješno ste rijesili sudoku!

1 2 3 4 5
6 7 8 9 x

VRIJEME

weather
BANJA LUKA VRIJEME