Čokoladni mus sa kestenom

SAVJETI
cover

Vrijeme kestena je stiglo, a mi vam donosimo recept u kojem ćete uživati.

Sastojci:

  • 2 žumanca
  • 20 g šećera
  • 60 ml mlijeka
  • 330 ml slatke pavlake
  • 50 g crne čokolade
  • 150 g kesten pirea

Priprema:

Umutite žumance i šećer i stavite u posudu u kojoj ćete kasnije kuvati fil na pari.

Po 60 ml mlijeka i slatke pavlake zagrijte u maloj posudi gotovo do vrenja, sklonite sa ringle i ostavite da se ohladi. Zatim polako sipajte u posudu sa žumancem, stavite na paru, na srednjoj temperaturi i miješajte dok ne počne lagano da se zgrušava (oko pet minuta).

Skinite sa šporeta i podijelite smjesu na dva dijela. U jedan dodajte rastopljenu čokoladu, a u drugi lagano izmiksan kesten pire. Preostalu slatku pavlaku umutite u čvrst šlag i takođe podijelite na dva dijela. Jedan dio šlaga dodajte u smjesu od kestena, a drugi u onu sa čokoladom i pažljivo pomiješajte.

Mus sipajte u dekorativne posude ili čaše i ukrasite ih sa malo šlaga ili voćem po želji.

 

Izvor: Nezavisne

KOMENTARI

chat

IZDVOJENE VIJESTI

VIC DANA

joke

Zašto slon ne koristi računar? Zato što se boji miša.

SUDOKU

sudoku

Postoji greska

Čestitamo, uspješno ste rijesili sudoku!

1 2 3 4 5
6 7 8 9 x

VRIJEME

weather
BANJA LUKA VRIJEME