VRELO JELO ZA HLADNE DANE Musaka od pečenih paprika

SAVJETI
cover

Hladno je i treba vam ručak koji će vas zagrijati. S ovom musakom nikako nećete pogriješiti.

 

Sastojci

  • 13 paprika
  • 5 jaja
  • 4 dl mlijeka
  • 2 crvena luka
  • 500 g miješanog mljevenog mesa
  • 500 g šampinjona
  • 2 dl soka od paradajza
  • suvi začin
  • so
  • biber
  • bosiljak
  • brašno za pohovanje
  • ulje

 

Za preliv

 

  • 2 dl kisele pavlake
  • 2 jaja
  • malo mlijeka

Priprema

Paprike poređajte u tepsiju i pecite ih dok ne budu gotove. Kada su gotove, prekrijte ih krpom i stavite da se ohlade. Ogulite ih i napravite filete. Napravite prvo smjesu kao za palačinke od jaja, mlijeka i brašna, ali da bude gušće. Na vruće ulje stavljajte paprike namočene u gustu smjesu za palačinke. Stavljajte ispohovane filete na papirnate ubruse da upiju suvišnu masnoću. Za to vrijeme na luku dinstajte mljeveno meso, dodajte sitno nasjeckane pečurke i nakon 15 minuta dinstanja dodajte sok od paradajza. Začinite i ostavite da se malo ukuva. Nauljite tepsiju i stavite red pohovanih paprika, pa red mesa sa pečurkama i tako dok ne potrošite sav materijal.

Napravite smjesu od jaja, pavlake i mlijeka i prelijte preko izrezane musake, kako bi preliv ušao u musaku. Stavite da se peče na 200 stepeni dok ne porumeni. Poslužite uz zelenu salatu.

Izvor: Srpskainfo

KOMENTARI

chat

IZDVOJENE VIJESTI

VIC DANA

joke

Mujo i Fata u krevetu kad zazvoni telefon. "Ako mene traži neko nisam kod kuće", kaže Mujo. Fata se javlja na telefon. "Aha, da, ma on je kod kuće". Mujo pobjesnio pa se dere na Fatu: "Jesam li ti lijepo rekao da nisam kući?!" Fata: "Daj se smiri, za mene je".

SUDOKU

sudoku

Postoji greska

Čestitamo, uspješno ste rijesili sudoku!

1 2 3 4 5
6 7 8 9 x

VRIJEME

weather
BANJA LUKA VRIJEME