VRELO JELO ZA HLADNE DANE Musaka od pečenih paprika

SAVJETI
cover

Hladno je i treba vam ručak koji će vas zagrijati. S ovom musakom nikako nećete pogriješiti.

 

Sastojci

  • 13 paprika
  • 5 jaja
  • 4 dl mlijeka
  • 2 crvena luka
  • 500 g miješanog mljevenog mesa
  • 500 g šampinjona
  • 2 dl soka od paradajza
  • suvi začin
  • so
  • biber
  • bosiljak
  • brašno za pohovanje
  • ulje

 

Za preliv

 

  • 2 dl kisele pavlake
  • 2 jaja
  • malo mlijeka

Priprema

Paprike poređajte u tepsiju i pecite ih dok ne budu gotove. Kada su gotove, prekrijte ih krpom i stavite da se ohlade. Ogulite ih i napravite filete. Napravite prvo smjesu kao za palačinke od jaja, mlijeka i brašna, ali da bude gušće. Na vruće ulje stavljajte paprike namočene u gustu smjesu za palačinke. Stavljajte ispohovane filete na papirnate ubruse da upiju suvišnu masnoću. Za to vrijeme na luku dinstajte mljeveno meso, dodajte sitno nasjeckane pečurke i nakon 15 minuta dinstanja dodajte sok od paradajza. Začinite i ostavite da se malo ukuva. Nauljite tepsiju i stavite red pohovanih paprika, pa red mesa sa pečurkama i tako dok ne potrošite sav materijal.

Napravite smjesu od jaja, pavlake i mlijeka i prelijte preko izrezane musake, kako bi preliv ušao u musaku. Stavite da se peče na 200 stepeni dok ne porumeni. Poslužite uz zelenu salatu.

Izvor: Srpskainfo

KOMENTARI

chat

IZDVOJENE VIJESTI

VIC DANA

joke

Zašto slon ne koristi računar? Zato što se boji miša.

SUDOKU

sudoku

Postoji greska

Čestitamo, uspješno ste rijesili sudoku!

1 2 3 4 5
6 7 8 9 x

VRIJEME

weather
BANJA LUKA VRIJEME