Šefova piletina sa šampinjonima

SAVJETI
cover

Piletina i pečurke se savršeno slažu i zato su neodoljiva kombinacija.

 

Piletina pripremljena na ovaj način je sočna, prosto se topi u ustima. Ako volite šampinjone predlažemo vam da probate ovu kombinaciju.

 

Sastojci:

1 pileći file (oko 500 gr),

400 gr šampinjona,

I čaša kisele pavlake (180 gr),

200 ml pavlake za kuvanje,

1 jaje,

1 kesica krem supa od pečurki,

so po ukusu,

150 gr trapista.

Priprema:

Piletinu isjecite na šnicle. Na radnu površinu (dasku) postavite prijanjajuću foliju. Preko nje stavite jednu šniclu i preklopite je folijom. Čekićem za meso je malo istanjite.

 

Nemojte jako udarati, meso ne treba da se providi.

 

Dakle, šnicle istanjite, pa ih uvaljajte u prah od krem supe od pečurki.

 

Na dno posude u kojoj će se peći rasporedite kockice maslaca. Ako ga nemate i ulje će poslužiti.Šampinjone očistite i isjecite na šnite, pa ih rasporedite preko piletine.

 

Pavlaku, neutralnu pavlaku i jaje umutite. Ako vam je ostalo praha od krem supe i njega ubacite u preliv. Po želji posolite

 

Rernu zagrijte na 200 C pa ubacite piletinu da se peče oko 45 minuta.

 

Pet minuta pred kraj narendajte kačkavalj. Umjesto kačkavalja možete poslagati mocarelu ili posuti začinsko bilje. .

 

Sačakajte da se prohladi pa poslužite uz sezonsku salatu i čašu bijelog vina.

 

Kada probate ovo jelo prosto ćete uživati, a toliko je lako za pripremu da ćete se osjećati kao pravi šef.

 

Prijatno!

 

Izvor: Nezavisne 

KOMENTARI

chat

IZDVOJENE VIJESTI

VIC DANA

joke

Pričaju momak i djevojka i ona njemu kaže: "Dragi, sad kad smo već 17 godina u vezi, trebali bismo se vjenčati." A momak odgovara: "Ali draga, ko će nas sada htjeti?"

SUDOKU

sudoku

Postoji greska

Čestitamo, uspješno ste rijesili sudoku!

1 2 3 4 5
6 7 8 9 x

VRIJEME

weather
BANJA LUKA VRIJEME