Odavno je poznato da je mediteranska ishrana dobra za zdravlje, ali nova studija na Harvardu pokazala je da mediteranski način života može smanjiti šanse za preranu smrt za 29%. Dakle, šta je tačno mediteranski stil života?
Ne radi se samo o veoma popularnoj mediteranskoj ishrani, koja ograničava prerađenu hranu i fokusira se na povrće i zdrave masti. Pored „dobre hrane“, studija sugeriše da se može živeti duže ako imaš „dobre prijatelje“ i dovoljno se odmaraš.
Najnovije istraživanje o mediteranskom načinu života sprovedeno je u saradnji La Universidad Autonoma de Madrid i Harvard T.H. Chan School of Public Health, a bavilo se ispitivanjem navika stanovnika zemalja poput Italije i Španije.
Mediteranska dijeta, koja je šestu godinu zaredom proglašena za najbolju ishranu na svetu, naglašava važnost kvalitetnog snabdijevanja namirnicama i punjenja vašeg tanjira cjelovitom hranom i žitaricama bogatim hranljivim sastojcima.
Ovaj stil ishrane obuhvata tradicionalnu ishranu 21 zemlje koje se graniče sa Sredozemnim morem, uključujući Italiju, Grčku, Hrvatsku, Tursku i Monako – gde ima puno svežeg zeleniša, voća, ribe, orašastih plodova i maslina.
Plan ishrane na mediteranskoj dijeti uključuje nemasne proteine poput ribe i piletine, sveže proizvode i, naravno, maslinovo ulje bogato antioksidansima.
