Danas se širom svijeta obilježava Međunarodni dan kafe.
Kafa je jedan od najpopularnijih napitaka, uz koji većina ljudi započinje dan.
Ali, kafa je mnogo više od napitka. Ona je ujedno i vrijeme koji mnogi ostavljaju samo za sebe, da u tišini započnu novi dan, dok drugi preferiraju piti je u društvu. Ipak, na kraju krajeva to je ujedno i povod za druženje s bliskim osobama. Ne čudi činjenica da je upravo kafa jedan od najpopularnijih napitaka na svijetu, bez obzira u kojoj varijanti se pije, topla ili hladna, sa ili bez dodataka.
Postoji više načina pripremanja kafe, a među najpoznatijima su, barem na ovdašnjim prostorima, bosanska i espreso kafa.
Prošle godine u svijetu je proizvedeno 167,2 miliona vreća kafe (jedna vreća teži u prosjeku 60 kilograma), dok je 2020. proizvedeno 170,8 miliona.
Najveći proizvođač kafe prošle godine bio je Brazil (58,1 posto), slijede Vijetnam (31,6) i Kolumbija (13).
(Anadolija)
