Pojedine namirnice prave najbolje kombinacije ikada i što se zdravlja tiče i ukusa.
Jogurt sa integralnim žitaricama za doručak i sir sa šunkom za večeru dio su vašeg svakodnevnog jelovnika? Pijete kafu s mlijekom? Nakon što pročitate tekst, sljedeći put biste ipak mogli da poručite kafu bez mlijeka.
U kapućinu, mlijeko pravi problem
Dodavanjem kafe u mlijeko, svakodnevno štetite zdravlju. Zbog čega treba piti odvojeno ove dvije namirnice? Kravlje mlijeko je veoma kiselo, može da stvara sekret i sluz, i obično je puno hormona i antibiotika. I to nije sve – ono se veoma teško vari.
Alternative
Ukoliko želite da dodajete mlijeko životinjskog porijekla, bolje bi bilo da se odlučite za kozje ili ovčje mlijeko, jer je tolerancija na njega veća i manje se obrađuje. Najbolje bi vam bilo da se odlučite za neko biljnog porijekla kao što je kokosovo ili sojino mlijeko.
Pored svega toga, postoji i etička dilema oko ispijanja mlijeka koju mnogi vegetarijanci i vegani ovih dana propagiraju. Kravlje mlijeko je namijenjeno za odgoj teladi, dok je čovjek jedina vrsta koja pije mlijeko druge vrste nakon što prestane da ga doji njegova majka.
Znači nije smak svijeta, jer postoji rješenje. Sljedeći put se opredijelite za zdraviju varijantu kapućina.
