Sve je izvjesnije da će ovogodišnja proizvodnja voća, primarno jabuke i kruške, u gradiškom dijelu Potkozarja dostići 6.000 vagona vrijednih 25 miliona KM, konstatovano je na “Danima voća Potkozarje 2022” u Gornjim Podgradcima.
Ugradiškim plantažama, prvenstveno podgradačkom kraju, koje čine najveću stavku voćarske proizvodnje u Srpskoj, voćem je zasađeno 1.750 hektara. Ovom djelatnošću bavi se 300 poljoprivrednih gazdinstava i preduzeća. Tokom posljednje decenije, bez obzira na opredjeljenje pojedinih proizvođača voća da počupaju zasade jabuke, došlo je do ekspanzije voćarske proizvodnje.
Razlika u poređenju s ranijim periodom je u promjeni strukture zasada. Voćari se, umjesto jabuke koja ima najdužu tradiciju te je najzastupljenija, sve više opredjeljuju za šljivu i krušku, ali i druge voćne vrste.
Marinko Šljivar iz Jablanice kaže za Srpskainfo da je proizvodnja šljive jeftinija, a plasman jednostavniji. Proizvodnja kruške, u poređenju s jabukom, takođe ima značajnu prednost, mada su površine ovog voća znatno manje nego jabuke.
– To je kompleksnija proizvodnja od jabuke, zahtijeva više znanja i iskustva ali su cijene kruške stimulativnije, a plasman izvjestan. Ponuda jabuke je najveća, ali je došlo je do zasićenja tržišta. Zbog niskih otkupnih cijena, intenzivnog hemijskog tretmana i neizvjesnog tržišta, jabuke gube mjesto na voćarskoj paleti – smatra Šljivar ocijenivši da je ova sezona, bez obzira na mraz u proljeće i dugotrajnu sušu, ipak uspješna.
Šljivar je na površini od jednog hektara ubrao 70 tona kruške. Radivoje Vuković, voćar iz Prijedora pohvalio je u Podgradcima domaća prerađivačka preduzeća, koja su otkupila sve ponuđene količine kruške i šljive, te industrijsku jabuku.
Činjenica je da se sve više mještana potkozarskog kraja opredjeljuje za proizvodnju šljive, kaže Dragoja Dojčinović, predsjednik Udruženja voćara Republike Srpske. On smatra da je riječ o manjim zasadima, u prosjeku od pet do 10 dunuma, i za vlastite potrebe.
– Šljivu je jeftinije proizvesti, jer je hemijska zaštita pet puta jeftinija nego za jabuku. Upotrebljiva je za konzumaciju, sušenje, pekmez i rakiju. Može se reći da imamo invaziju sadnje šljivika – kazao nam je Dojčinović.
Istovremeno, mnogi sijeku plantaže jabuke.
